美味捏捏面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：一斤（看情况）
土豆 ：四个
鸡蛋 ：6个
洋葱 ：一个
西红柿 ：三个

辅料

油 ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

1. 土豆切开蒸熟压成泥，或者使用微波炉，弄成泥。

2. 打匀四个鸡蛋。

3. 将蛋液倒入土豆泥中，搅拌均匀！！然后和面！到途中状态后放在一旁用湿布包裹，醒半小时。

4. 然后捏捏捏

5. 掐出小面团，放在右手手心，右手捏拳，就可以成形了。命名也是由此而来哦！

6. 洋葱切丁

7. 西红柿稍微煮一下之后，去皮，切丁。

8. 午餐肉切丁

9. 锅里放油，将洋葱丁爆香，等到半软后放西红柿丁，翻炒一会后放少量热水，先煮一会，然后放捏捏面下锅，继续加少量水，加盐。煮！久！点！

10. 打匀俩只鸡蛋。在起锅前轻轻倒入。

11. 起锅后，撒上葱花做装饰，可口的自创捏捏面就出锅啦～

烹饪技巧

可能会有点厚。不过多煮一会就好啦。不会糊锅的噢。