香辣的宫爆板筋怎么做好吃又简单
宫爆板筋是用牛板筋和蒜苗，大蒜等一会辅料爆炒而成的，大家喜欢牛板筋的大部分缘故都是其味道香辣，我们通过爆炒后，不但能将这种香辣的味道深深的融入其中，还可以将牛板筋变的更加熟软有味，相信爱吃牛板筋的吃货们在试过有嚼劲的板筋后，也更想来试试这种熟软有味的牛板筋吧，那就更我们一起来是试一试吧。
主料
板筋 ：200辅料
蒜苗 ：10大蒜 ：10
甜面酱 ：20
盐 ：10
酱油 ：15
植物油 ：30
具体步骤
先将蒜苗洗干净然后切段，大蒜切片就可以。
板筋切成丝状（稍微可以切粗一点）
将切好的板筋放入碗内，加入白糖,少许盐,一勺甜面酱,大蒜，蒜苗白色部分
搅拌均匀腌制5分钟左右
将植物油倒入锅内，先热会油
再将板筋倒入锅内爆炒，这时可以将蒜苗绿色部分放入锅中一同爆炒
翻炒几下后加入酱油（少许），酱油是用来调色的不必加太多
加入一勺辣椒油，翻炒几下就可出锅
就这样出锅拉
甜面酱可以根据个人的喜好来酌情放料
