准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![脆双耳怎么做好吃又简单]( "脆双耳怎么做好吃又简单")
黑木耳 ：
适量白木耳 ：
适量香菜段儿 ：
适量 辅料
花生酱 ：
适量蒜泥 ：
适量 醋 ：
适量生抽 ：
适量盐 ：
适量 白砂糖 ：
适量 辣椒油 ：
适量 味精 ：
适量香油 ：
适量 具体步骤
1. 将白木耳、黑木耳泡发洗净，撕成小朵状。
2. 把双耳过水焯熟。
3. 香菜段也过一下水，跟双耳一同捞出备用。
4. 捞出的双耳和香菜放入冰水过一下，这样做目的是为了让双耳的口感更脆！
5. 将双耳挤干水放入容器，开始拌，先放花生酱
6. 放入捣好的蒜泥。
7. 倒入适量醋、生抽
8. 少量盐、味精、白砂糖
9. 倒入少许辣椒油、香油
10. 将所有的调味料搅拌均匀即可
