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简单双耳荟脆怎么做好吃又简单

简单双耳荟脆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

在餐厅第一次看到它的时候,你就会被它独特而又具有浓浓的中国传统风所吸引到。主要是它摆成了一个太极图的样子,在满满一桌子里面,你就能够先看到它了,而且吃到之后,你就会知道它的味道确实很好。于是学会之后,就想和你们分享了。

主料

木耳 :100
黄瓜 :2根
银耳 :100

辅料

蒜 :10可
糖 :1匙
涝汁 :2勺

具体步骤

简单双耳荟脆怎么做好吃又简单 第2张

1.准备原材料事先处理好的银耳和木耳、黄瓜两根备用

简单双耳荟脆怎么做好吃又简单 第3张

2.黄瓜先一切为二再将其中的一半切成两个薄片但中间不要切断

简单双耳荟脆怎么做好吃又简单 第4张

3.切好的黄瓜片摆出一个圆形

简单双耳荟脆怎么做好吃又简单 第5张

4.再在圈内摆出波浪形噢

简单双耳荟脆怎么做好吃又简单 第6张

5.将银耳和木耳摆入盘中

简单双耳荟脆怎么做好吃又简单 第7张

6.用两个胡萝卜圆片做装饰

简单双耳荟脆怎么做好吃又简单 第8张

7.蒜掂成蒜泥备用

简单双耳荟脆怎么做好吃又简单 第9张

8.加入涝汁、糖将味道拌匀

简单双耳荟脆怎么做好吃又简单 第10张

9.非常漂亮的一道爽口凉菜

简单双耳荟脆怎么做好吃又简单 第11张

10.是宴客的拿手好菜

简单双耳荟脆怎么做好吃又简单 第12张

11.蘸着酱料吃回味无穷

简单双耳荟脆怎么做好吃又简单 第13张

12.凉菜一定要搭配啤酒吃更佳

简单双耳荟脆怎么做好吃又简单 第14张

13.料汁也可以淋在上面直接拌着吃噢

烹饪技巧

银耳煮的时间不要太久会影响口感营养还容易流失