脆脆的双色千层酥 怎么做好吃又简单
脆脆的双色千层酥 ，千层酥相信大家都吃过，那么自己有没有在家里自己尝试着做过呢？如果没有的话，就不妨试试看看，今天就和小编一直来试试看吧！下面跟着小编来做这道美味营养的菜肴吧，喜欢的朋友动动手指转发给更多的亲朋好友们。
主料
面粉 ：135玉米油 ：40
辅料
糖 ：15温水 ：55
具体步骤
油皮用料：面粉135g，糖15g，玉米油40g，温水55g称量好，收放一起。
先用筷子搅拌匀，在和成面团，要多揉搓一会儿，使面团光滑。饧半小时。
油酥用料：面粉110g，玉米油47g，收放一起。
和成团即可。
油皮分成均匀地10个剂子。
油酥的面团分成相等的两份。一份放入红曲粉，一份放入抹茶粉。
都分别揉搓后成两个颜色的面团。
每个面团都分成均匀的10份，搓圆。
一个抹茶粉面团，一个红曲粉面团为一组，两个面团轻轻挤压放一起。
油皮压扁，包入两个颜色的油酥，收紧口，收口向下放。
每个剂子擀成长椭圆形，卷起。依次都做好。
在把做好的剂子顺过来擀长，卷起。这个尽量擀长一点，宽约有2cm。
烤箱提前预热180度，烤盘放中层，上下火，20分钟。
