木耳炒甘蓝的做法 木耳炒甘蓝怎么做

“快手小抄，美味好吃的小菜。特别适合新手和上班族，简单不失营养。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

木耳炒甘蓝的做法步骤

• 1、木耳提前泡发，一般6小时。其他食材备好

• 2、甘蓝洗净，撕成小块，这一步很关键哦。葱花切碎

• 3、锅置旺火上，烧热放油葱花爆香

• 4、放入甘蓝，翻炒2分钟

• 5、放入木耳继续翻炒2分钟

• 6、加少许味极鲜，根据情况可适当加少许热水，不要糊了。

• 7、炒熟，加盐，出锅

• 8、色泽鲜亮，美味营养

• 9、成品

小窍门

。加水时一定是热水。
。甘蓝要手撕哦