![家常肉片焖豆角怎么做好吃又简单]( "家常肉片焖豆角怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉 ：
100 豆角 ：
300 辅料
油 ：
适量 酱油 ：
适量 大蒜 ：
适量料酒 ：
适量葱 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![家常肉片焖豆角怎么做好吃又简单 第2张]( "家常肉片焖豆角怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好所用原料。
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2.猪肉切片
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3.豆角摘洗干净，切成寸段。
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4.大蒜剁成碎备用。
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5.锅中注入油，将猪肉片放入油锅中煸炒。
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6.加入葱碎煸炒至肉片变色。
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7.烹入料酒，加入酱油翻炒均匀。
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8.加入豆角段、盐，加少许水。改中小火焖至豆角软烂。
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9.大火收汤，倒入蒜末。
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10.再翻炒几下即成。
烹饪技巧
豆角要煮软煮透才能吃，这样即可除去一些毒素，也能使豆角更有味。
