寿司米饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

寿司米 ：370

辅料

米醋 ：120毫升
水 ：710毫升
白糖 ：4汤匙
植物油 ：1汤匙
盐 ：1茶匙

具体步骤

1. 在火上煮开后把火调小；盖上再煮约20分钟，或直至米变软及带粘性，水都被吸收了，饭即煮好了。将锅从火上移开。让饭凉冷，冷至不会烫手。搁一旁备用。

2. 在一个小调料锅里，放入米醋、油、白糖和盐，用中火加热，直热到白糖溶解。让混合液冷却。然后将其搅入米饭里，拌匀。当你刚倒入混合液时，米饭看起来显得非常湿润。不断搅拌米饭，当米饭冷却后看起来就会是干的了。