大白菜烧牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 ：适量
大白菜 ：适量

辅料

盐 ：1勺
油 ：适量
老干妈 ：3勺
水 ：适量

具体步骤

1. 将牛肉切片（熟牛肉）大白菜洗净切好，因本人不爱吃葱姜蒜所以没放。

2. 锅热入油，倒入牛肉片，翻炒几下，入大白菜

3. 翻炒几下，锅内同时放入水，老干妈即可。炖煮几分钟，直至大白菜以软，放盐调味

4. 装盘

烹饪技巧

牛肉最好买熟的，入味，口感好。或者生牛肉在炒的时候一正加些盐，也可入味