家常菜腊肉炒大白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大白菜 ：500
腊肉 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.腊肉切成片备用；

2.大白菜切成丝备用；

3.先烧红锅把腊先炒一下；

4.等腊肉炒透明了，就把大白菜放进去一起炒，然后盖上锅盖煮约3分钟；

5.大白菜煮软就可以上碟了；

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烹饪技巧

我喜欢先把腊肉炒一下，这样吃起来腊味会更香；