口感丰富的大虾烧白菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白菜 ：200
大虾 ：500

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.大虾洗净挑去虾线，控干水分

2.白菜洗净取叶子部分

3.准备少许葱末和姜末

4.白菜倒入干锅中，翻炒

5.翻炒白菜使其逼出水分，盛盘备用

6.另外起锅热油，倒入葱姜末

7.倒入大虾翻炒

8.大虾颜色变红后倒入少许料酒

9.倒入白菜，翻炒

10.加入少许胡椒粉

11.加入少许酱油

12.倒入适量盐

13.盛盘

烹饪技巧

大虾烧白菜不限于大虾，对虾河虾均可。