鲍汁杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：300
西兰花 ：300

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
鲍鱼汁 ：50

具体步骤

1.所准备材料

2.杏鲍菇切片 西兰花掰成朵

3.锅内烧开水，放入杏鲍菇片焯熟，大约开锅一分钟左右即可

4.捞出杏鲍菇后，汤不用倒在水中加些盐放入西兰花

5.西兰花焯熟后捞出摆盘，先摆四周，剩下的摆在盘子中间

6.锅内放油，放入葱花爆香

7.倒入鲍鱼汁

8.将焯好的杏鲍菇倒入翻炒，再少加点水，等杏鲍菇完全入味后倒盘子中央即可

9.完成。

烹饪技巧

鲍鱼汁本身有咸度，放多少要凭自己的口味