健康的茄汁杏鲍菇肉皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

茄汁杏鲍菇肉皮味道非常足，不仅色感鲜美，制作也非常简单，肉皮也就是生活中常说的猪皮，里边富含的胶原蛋白能够有效的延缓皮肤的衰老，与杏鲍菇一起翻炒，浇上制作好了的番茄汁，让食材更加入味，酸甜程度恰好，质地脆嫩，风味也相当独特。

主料

肉皮 ：265
西红柿 ：1个
杏鲍菇 ：80

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜米 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.杏鲍菇洗干净，撕成小条

2.西红柿切碎

3.肉皮解冻后，改刀切小条

4.热锅下油，放蒜米爆出香味

5.倒入西红柿翻炒

6.待西红柿出汁后，倒入杏鲍菇

7.调入适量的白糖

8.调入适量的盐

9.最后倒入肉皮，稍加翻炒，略收下茄汁即可出锅

烹饪技巧

无