海藻凉粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

海藻凉粉 ：5
凉水 ：1000ml

辅料

盐 ：适量
凉拌醋 ：适量
味达美 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.买的现成的海藻凉粉里面是10小袋装的粉末，准备一个500ml的瓶子

2.一袋粉末500ml凉水，我做的是2包的量

3.将粉末与水搅拌均匀

4.放在灶上大火烧开

5.沸腾之后转小火继续加热三分钟关火

6.将煮好的溶液倒入容器中冷凝，我没有放冰箱，只是在阳台放了一个 晚上

7.早上起来看看已经完全冷凝成个的凉粉

8.切小块放在碗里

9.有香菜就用香菜，没有香菜就用葱花放上适量盐，凉拌醋、味达美调成料汁，喜欢吃辣的再放点剁椒

10.将调味汁浇在凉粉上，拌匀即可食用

烹饪技巧

加热过程中出现的漂浮物质为有效成分，加热既能煮化，无需过滤。如果有沉淀为可食用的石花菜膳食纤维。