准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟鲜美的番茄土豆的做法是由番茄和土豆搭配为主要食材制作而成的一道美食,制作过程十分有趣,制作出来之后鲜美的番茄土豆吃起来十分美味爽口,鲜美多汁,色味俱全,好吃的很,用来炒菜或者佐粥都很不错,大家不妨在家中和朋友制作这道美味。
主料
番茄 :
适量 辅料
土豆 :
适量 具体步骤
将土豆炸成金黄色,直到成熟,先高温炸,后低温浸炸,最后油温高点炸至外皮有些硬度即可,捞起控油
番茄去皮切成小颗粒,炸好的土豆备用
将锅内留少许油,下入番茄炒至出色,在加入一碗清水煮至,放盐,白糖,勾二流芡,在放适量的白醋即成酸甜味
最后将土豆放入锅内搅拌均匀即可