![色香的番茄土豆丝怎么做好吃又简单]( "色香的番茄土豆丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 ：
300 番茄 ：
200 辅料
盐 ：
适量 辣椒 ：
适量鸡精 ：
适量油 ：
适量 大蒜 ：
适量 具体步骤
![色香的番茄土豆丝怎么做好吃又简单 第2张]( "色香的番茄土豆丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备土豆两个，去皮洗干净待用
![色香的番茄土豆丝怎么做好吃又简单 第3张]( "色香的番茄土豆丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.土豆切成丝 备用，辣椒也切丝 大蒜 生姜都切丝备用
![色香的番茄土豆丝怎么做好吃又简单 第4张]( "色香的番茄土豆丝怎么做好吃又简单 第4张")
3.上锅热油，加入辣椒丝 大蒜丝和姜丝爆香，然后加入土豆丝翻炒
![色香的番茄土豆丝怎么做好吃又简单 第5张]( "色香的番茄土豆丝怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入西红柿，翻炒片刻
![色香的番茄土豆丝怎么做好吃又简单 第6张]( "色香的番茄土豆丝怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入适当的 盐和五香粉
![色香的番茄土豆丝怎么做好吃又简单 第7张]( "色香的番茄土豆丝怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入鸡精，可以出锅了
烹饪技巧
土豆丝不要炒得太软哦，那样不好吃，还有土豆切丝后，一定要在水里泡一会，去除淀粉
