可口的糯香菠萝饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
菠萝 :适量
可口的糯香菠萝饭主要用到的食材包括了糯米和菠萝以及大米等几种原材料,菠萝饭是一种在日常生活中经常有人吃的食物,菠萝果味浓郁,果肉也是非常的香甜,糯米和大米的结合制作出来的米饭味道会更加的香醇可口,是一道值得制作的食物。
主料
糯米 :适量菠萝 :适量
辅料
大米 :适量具体步骤
菠萝,用小刀竖着将中心部分与菠萝皮割开,然后用勺子将里面的菠萝肉挖出来,把菠萝做成一个大杯子
将大米淘净,和糯米加上刚才的菠萝汁及牛奶,添加适当的水一起煮饭。这里要注意,水的量不要多,需要比平时煮饭少一些,因为糯米已经泡过水了,煮饭的过程中不再吸收水分,如果水放多了的话,煮出来的饭会比较软,影响口感。
将菠萝肉切成小块,枸杞葡萄干洗净,与煮好的糯米饭加糖拌均,(糖的量自己控制,喜欢甜的就多放些,自己尝尝合适就行)盛入菠萝盅里,用勺子压实并整型
盖盖子,上蒸锅,上汽后蒸20分钟