秘制油闷鸡 怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.69W 大中小设置文字大小 准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟主料鸡 :适量 辅料油 :适量 具体步骤鸡腿洗净切段,加酱油,蚝油,盐,料酒,姜片拌匀,腌半小时黑木耳用盐水泡发,洗净撕成小块,青椒切块,洋葱切末香菇盐水泡发(水留用)起油锅,油热放入干辣椒,蒜片,洋葱末爆香,放入鸡块煸炒,待表面发黄时盛出再起油锅,将香菇,木耳,青椒放入煸炒,倒入去掉沉淀物的香菇水,大火烧开放入盐,糖,酱油,全部融和后倒入鸡块,中火焖15分钟即可 TAG标签:油闷 油闷鸡 秘制 好吃 #