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秘制奶香葱油煎饼怎么做好吃又简单

秘制奶香葱油煎饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

大家都吃过奶香葱油煎饼吧,可是大多数人都觉得自己动手做秘制奶香葱油煎饼太不方便了,但是外面买的奶香葱油煎饼既不干净卫生,含油量又多,这让许多嘴馋的小姑娘不能尽兴地吃个够,其实在家自制秘制奶香葱油煎饼并不难,以下是要跟大家分享的秘制奶香葱油煎饼的烹饪步骤,欢迎借鉴。

主料

全麦面粉250

辅料

菜油 :适量
香葱 :20
鸡蛋30
盐 :适量
奶粉或牛奶30

具体步骤

秘制奶香葱油煎饼怎么做好吃又简单 第2张

1.全麦面粉250克

秘制奶香葱油煎饼怎么做好吃又简单 第3张

2.加入鸡蛋

秘制奶香葱油煎饼怎么做好吃又简单 第4张

3.奶粉一勺

秘制奶香葱油煎饼怎么做好吃又简单 第5张

4.加入香葱、盐

秘制奶香葱油煎饼怎么做好吃又简单 第6张

5.加入水适量调成糊状并静置五分钟左右

秘制奶香葱油煎饼怎么做好吃又简单 第7张

6.电饼档预热

秘制奶香葱油煎饼怎么做好吃又简单 第8张

7.将面糊倒入电饼档中(分四次),用木餐刀摊开,沿面糊四周倒入菜油适量

秘制奶香葱油煎饼怎么做好吃又简单 第9张

8.电饼档设置【薄饼、煎饼】档,一面煎好后将饼翻过来

秘制奶香葱油煎饼怎么做好吃又简单 第10张

9.两面都煎黄后就OK了

烹饪技巧

1、我用的是菜油,煎出来的饼颜色金黄,有绿翠的香葱点缀,不喜欢菜油的可用色拉油;2、面糊放入电饼档时不用放油,等把面糊摊开后再加入菜油;3、电饼档设置的【薄饼、煎饼】档自动完成以后,还需继续煎一会,当饼两面呈金黄色即可。