好吃的简简单单的豆角煎蛋怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 将豆角切成粒用锅炒至六七成熟，点少少盐，翻匀，盛起；

2. 打散鸡蛋，加少少盐、胡椒面，再打至均匀，倒入炒好了的豆角，搅拌几下，再起锅，倒入与豆角混合好的蛋液；

3. 慢慢两边煎，不要太大火，煎好后起锅，你喜欢切块的也可切块，不切也无大碍，我切块是为美观些。