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美味的煎萝卜煎角怎么做好吃又简单

美味的煎萝卜煎角怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

煎萝卜煎角是将制作好的饺子放入锅中煎制制作出来的一道美食,煎萝卜煎角制作起来很是简单,吃起来营养丰富,口感也很良好,我i一般在家中制作的时候喜欢用萝卜制作馅儿,这样制作出来会很美味,大家在制作的时候不妨加入一些芦笋。

主料

青萝卜1 :1个
面粉 :500
粉条 :100

辅料

香菜1 :
姜1 :
食用油3 :
盐 :1.5匙
调味料 :适量
酱油 :3滴
葱1 :
干辣椒2 :
酵母粉 :5

具体步骤

美味的煎萝卜煎角怎么做好吃又简单 第2张

1.准备亲萝卜一个削皮洗干净。

美味的煎萝卜煎角怎么做好吃又简单 第3张

2.粉条放在水里泡着。

美味的煎萝卜煎角怎么做好吃又简单 第4张

3.萝卜切成末。

美味的煎萝卜煎角怎么做好吃又简单 第5张

4.粉条也切小段。

美味的煎萝卜煎角怎么做好吃又简单 第6张

5.葱和姜也切成末

美味的煎萝卜煎角怎么做好吃又简单 第7张

6.干辣椒和香菜也切末。

美味的煎萝卜煎角怎么做好吃又简单 第8张

7.面粉里加上酵母粉揉成面团,醒发。这是提前活好的醒好的面,用手扒开里面有蜂窝状。

美味的煎萝卜煎角怎么做好吃又简单 第9张

8.锅里放油下,葱蒜姜和干辣椒炒出香味。

美味的煎萝卜煎角怎么做好吃又简单 第10张

9.下粉条和萝卜,加盐,酱油,调味料翻炒。

美味的煎萝卜煎角怎么做好吃又简单 第11张

10.炒好的时候最后撒上香菜末,放凉。

美味的煎萝卜煎角怎么做好吃又简单 第12张

11.把面团揉好,排出里面的空气,切成小块。

美味的煎萝卜煎角怎么做好吃又简单 第13张

12.擀成薄片包上馅料捏成菜角的样式。

美味的煎萝卜煎角怎么做好吃又简单 第14张

13.把好的菜角醒发一会后放电饼铛里,在店面到底不刷上油上面盖上锅盖,只开下盘键就可以了,一面煎好之后再翻面煎另一面就可以啦!

烹饪技巧

菜角做好之后,放在那里在醒发一会做出来比较松软