香菇蛋蛋怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香菇 ：8个
鹌鹑蛋 ：8个

辅料

枸杞 ：8个
精盐 ：适量
味精 ：适量
味极鲜 ：适量

具体步骤

1. 将香菇去蒂、洗净，仰放在盘中。

2. 在每个香菇帽里打入一个鹌鹑蛋，在蛋黄中央放上一个枸杞点缀。

3. 在盘中加入盐、味精、味极鲜，放入锅中蒸15分钟即可。

烹饪技巧

蒸前盘里不需要加水，蒸后自然就有汁了。