香喷喷的胡萝卜炒肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红萝卜 ：5个
猪肉 ：1块

辅料

蒜头 ：2粒
红葱头 ：1个
葱 ：1段

具体步骤

红萝卜切薄片，猪肉切片，蒜头切碎，红葱头切丝，葱切段。

肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟。放油炒熟沾少少白酒，起锅备用。

再爆香蒜头，加红萝卜片炒熟，放盐调味炒匀后，倒入肉片一起炒。

最后加蚝油和少许老抽兜匀，放入葱段炒两下就可上碟。