香喷喷萝卜羊肉汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

羊排肉 ：适量

辅料

萝卜 ：适量

具体步骤

羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。

锅内倒油烧至六成热，放入葱段煸香，放入腌渍好的羊排肉，大火翻炒过油。

汤锅内倒适量清水，大火烧开后放入羊肉，开锅后撇去浮沫，放十几颗花椒去腥，用小火焖煮2小时。

放入萝卜继续焖煮1小时，加盐、味精，撒点葱花即可。