美味的番茄蛋花蔬菜面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

番茄蛋花蔬菜面是一道非常美味而做法简单的家常美味。番茄口感酸甜，有美容养颜的功效，而鸡蛋营养丰富，蔬菜能充分补充人体的纤维素，这样一道可口美味而又营养丰富的菜肴极适合减肥人群，那酸酸甜甜的口感更是使大众喜爱。还不快来学学？

主料

番茄 ：1个
蔬菜面 ：100
鸡蛋 ：1个

辅料

洋葱 ：适量
水 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：少许
西葫芦 ：适量

具体步骤

1.准备原料 洋葱和蒜切末 番茄切丁 西葫芦切丝 鸡蛋打散

2.先把面煮熟，捞出沥干水，点几滴核桃油防止粘

3.热油，炒香洋葱和蒜

4.下番茄丁炒出汤

5.加入西葫芦丝炒软

6.加入适量水后加盐 煮一会儿

7.汤快没有了就淋入鸡蛋液大火收汁即可

烹饪技巧

1、番茄皮不好消化给宝宝吃最好先去皮。