美味的番茄鸡蛋烩面怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋蛋 ：2个
番茄 ：300
波纹面 ：200

辅料

鸡精 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.备好食材:波纹面、鸡蛋和番茄

2.锅里加开水煮上面

3.把面煮散煮开，波纹面是熟面，所以特好煮，散开后关火备用

4.另起锅，先炒蛋，蛋炒好装盘备用

5.煮面期间，把番茄切好备用

6.炒蛋后锅里有余油，把切好的番茄块下锅翻炒

7.加入适量食盐继续炒

8.加入炒好的鸡蛋，洒上少许开水

9.番茄鸡蛋烧成浓汁后加入适量酱油和鸡精调味

10.最后把煮好的面条加入番茄里拌匀即可出锅

烹饪技巧

超级快手方便，不多会煮面食的朋选波纹面吧！