营养番茄蛋花蔬菜面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

番茄蛋花蔬菜面，看这个名称就应该都能看出来到底有多营养啦，番茄，我们平时是非常多机会吃的，酸酸的，很好吃，生吃也可以，用来当菜肴也可以，还可以煲汤，重点是它可以美容啊，女孩多吃是很好的哦。再加上蔬菜和面条，简单又饱肚，一举两得哈。

主料

蔬菜面 ：100
番茄 ：1个
鸡蛋 ：1个

辅料

西葫芦 ：适量
水 ：适量
洋葱 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

准备原料 洋葱和蒜切末 番茄切丁 西葫芦切丝 鸡蛋打散

先把面煮熟，捞出沥干水，点几滴核桃油防止粘

热油，炒香洋葱和蒜

下番茄丁炒出汤

加入西葫芦丝炒软

加入适量水后加盐 煮一会儿

汤快没有了就淋入鸡蛋液大火收汁即可

烹饪技巧

番茄皮不好消化给宝宝吃最好先去皮