美味的番茄鱼鸡蛋面怎么做好吃又简单
番茄鱼鸡蛋面味道鲜美营养价值丰富没味道鲜美，所需要的食材主要为面条、鸡蛋、番茄、龙利鱼。鸡蛋营养价值丰富，味道鲜美，所搭配的食材多种多样，番茄富含丰富的番茄素，营养价值丰富，味道鲜美。龙利鱼肉质细腻，味道鲜美，营养价值丰富，多种食材的搭配，不仅营养而且美味。
主料
面条 ：适量鸡蛋 ：适量
番茄 ：适量
龙利鱼 ：适量
辅料
大蒜 ：适量料酒 ：适量
香油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
具体步骤
将面条放入沸水里煮熟。
将面条捞出过凉，滤干水分，加入香油、酱油搅拌均匀。
番茄切片、大蒜切碎备用。
鸡蛋打入碗中加入盐、料酒搅拌均匀。
热锅放油，放入鸡蛋翻炒至熟盛出。
另起锅，爆香大蒜，放入番茄翻炒。
加入适量清水煮沸，加盐、酱油调味，放入鸡蛋。
将龙利鱼放到面条上，浇上做好的鸡蛋番茄酱即可。
面条煮制的时间不要太长，捞出来以后一定要过凉，防止粘到一起。
