![美味的番茄鸡蛋捞面怎么做好吃又简单]( "美味的番茄鸡蛋捞面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 ：
1只 面条 ：
350 番茄 ：
2只 辅料
油 ：
适量砂糖 ：
少许生抽 ：
少许盐 ：
适量 番茄酱 ：
适量 姜 ：
少许 具体步骤
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1.准备好面条
2.在番茄皮界十字，放入热水中烫3分钟
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3.去皮后，切碎，姜也切碎
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4.烧开水，放入面条煮熟
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5.捞出，过冷河
6.起油锅，加入姜末
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7.加入番茄碎
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8.加入砂糖，煮2分钟
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9.打入鸡蛋
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10.炒匀
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11.加入面条
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12.加入盐
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13.加入生抽
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14.加入番茄酱，捞匀便可
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15.盛出
烹饪技巧
1、面条要煮至熟透，过冷河2、番茄加少许砂糖不会酸
