油而不腻的红豆沙怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红糖 ：100
红豆 ：200

辅料

水 ：适量
植物油 ：适量

具体步骤

1.红豆浸泡一夜

2.浸泡好的红豆清洗几遍，放入锅中，加入适量的水煮沸

3.关火，将水倒掉

4.再加入适量清水大火煮沸后转小火，慢慢熬煮

5.煮至豆子软烂开花即可

6.放凉后倒入料理机中，加入红糖搅打均匀

7.锅中放适量植物油，将打好的豆沙倒入，小火翻炒

8.炒至不沾锅和铲子，豆沙就炒好啦，很痛苦的过程

9.成品

烹饪技巧

红豆沙