油而不腻的麻辣豆腐怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.01W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 豆腐 : 辅料豆瓣酱 :适量蚝油 :适量油 :适量盐 :适量五香粉 :适量葱 :半根 酱油 :少许 姜 :一块 具体步骤 1.豆腐用清水洗一遍,葱,姜切好备用,豆瓣酱备用 2.锅里放油,微热时放入葱花,姜末,豆瓣酱炒出香味 3.炒出香味后放入盐,蚝油,酱油,五香粉,炒拌均匀后放入适量水 4.待汤汁烧开后放入豆腐炖一会儿 5.炖一会儿用水淀粉勾芡,放入鸡精调味,炒拌均匀就可以出锅了,一道美味的麻辣豆腐就做好了 TAG标签:麻辣 麻辣豆腐 油而 好吃 不腻 豆腐 #