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甜而不腻的西米豆沙卷怎么做好吃又简单

甜而不腻的西米豆沙卷怎么做好吃又简单
准备时间:13分钟    烹饪时间:25分钟

这道西米豆沙卷是一道特别特别好吃的美食,由于这道美食用到了豆沙,所以吃在嘴里有一股甜甜的味道,如果你爱吃甜食或者是你的家人有爱吃甜食的,那你就一定要制作这道美食给她吃,她一定会喜欢的。西米豆沙卷是一道传统的中国糕点,快来学会吧。

主料

西米 :适量
豆沙 :适量
面粉 :适量

辅料

酵母 :适量
水 :适量

具体步骤

西米放入料理机干磨杯;通电打磨成粉末;分次打磨好;加温水,少许白糖和成面团;

擀成薄长片,切去周围不规则部分;豆沙馅,搓成条状;放于西米面片上;卷起来;切段;

剩余边角料可以擀成圆片包入豆沙馅;蒸锅抹油,放入西米卷,红枣煮,上汽后15分钟;出锅摆盘。

烹饪技巧

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