自制鸡块烧平菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天为大家介绍一道家常菜，就是美味的鸡块烧平菇。现在生活大家都讲究高质量，当然饮食方面也很重视，摆在餐桌上的菜要口味好，口感佳，而且营养要均衡，吃着要健康，这是现代人生活所追求的。那今天这道菜制作起来也很方便，吃着又健康，美味。

主料

鸡翅根 ：300
平菇 ：500

辅料

油，盐 ：适量
鸡精 ：适量
青辣椒 ：适量
姜 ：适量
香葱 ：适量
红辣椒 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.鸡翅根斩成小块。

2.平菇用手撕开，洗好备用。

3.青红辣椒切丝，姜切片。

4.锅里加入适量的油烧热，加入鸡块翻炒至金黄色。

5.加入青红辣椒翻炒出辣味。

6.加入平菇翻炒。

7.加入适量的生抽老抽炒均匀。

8.葱切小段。

9.菜烧熟后，撒上香葱即可。

10.装盘了。