自制蒜叶鸡蛋炒平菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜叶鸡蛋炒平菇是一道简单易做而又美味可口的家常菜。这道菜用料简单并且自制材料便宜，实在是一道居家必备的美味佳肴。蒜叶、鸡蛋、平菇的三者结合创造出了一道美味独特的佳肴，香味飘鼻，飘香四溢，在家里就可以制作出这道健康又美味的菜肴。

主料

蒜叶 ：5根
鸡蛋 ：2个
平菇 ：300

辅料

蒜沫 ：适量
花椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.平菇洗好撕成段，蒜叶切好备用

2.两个鸡蛋放盐打散（加点蒜叶一起搅拌会很香哦）

3.炒锅热油

4.放蒜沫爆香

5.把鸡蛋先炒好

6.快好了

7.鸡蛋炒的差不多的时候把平菇放进去炒。

8.平菇下锅炒两分钟就把蒜叶放进去炒

9.成品好啦