花椰菜炒肉的家常做法，这也太好吃了
花椰菜炒肉是大家都比较常见的一道家常菜之一，它的做法是比较简单的，而且它的营养价值也是非常的丰富。但是相信并不是所有的朋友都会做这道菜吧。今天小编就带大家一起来看看怎么做花椰菜炒肉会更香更好吃呢，我们一起来看看吧。
花椰菜炒肉的家常做法
在制作花椰菜炒肉之前，我们要准备花菜，胡萝卜还有五花肉适量，另外还需要适量的盐，油，葱姜蒜等等。然后就可以开始我们的制作了。
1.我们将五花肉洗干净之后切成大小均匀的块状，然后将花椰菜也洗干净之后掰开成一小块一小块这样的形状，还有胡萝卜的话也是洗干净之后切成小块留着备用。
2.起锅烧油，然后等到油温差不多的时候将准备好的肉片放进去进行翻炒，等到肉片炒到变色的时候放一些生抽，这样会让肉片上色，看起来更加的有食欲。然后我们经肉片捞出沥干油之后放在一边备用。
3.锅里留一点油，等到差不多的时候将葱姜蒜末放进去进行爆香。然后我们再把刚刚准备好的胡萝卜放进去进行翻炒，然后再放入花菜一起进行翻炒，等到花菜还有胡萝卜有一些变色之后我们再把刚刚炒好的肉片倒进去一起翻炒，接下来放入适量的清水还有适量的盐以及适量的鸡精。稍微翻炒一下之后盖上锅盖在焖几分钟就可以出锅啦。
咱们在制作这道花椰菜炒肉的时候要注意的是在炒肉片的时候一定要将肉片炒出油出来，这样的话才会更香，不然的话这道菜的口感就不会有那么好吃了。还有先放胡萝卜的原因是胡萝卜炒过油之后的营养会更加的高，所以我们要先放胡萝卜然后再放花椰菜。还有在炒肉片的时候适量的放入一些生抽的话会让肉片看起来更加的诱人，而且这样做出来的花椰菜也会更加的入味好吃哦。只要大家都按照这个方法来做的话基本上是不会失败的。这样做出来的花椰菜炒肉真的是又美味有营养的。
今天小编带大家一起了解了花椰菜炒肉这道菜要怎么做才更好吃的做法，还有咱们在做这道菜的时候需要注意的一些事情。其实这道菜不仅非常的好吃下饭而且营养价值也是十分的丰富，我们平时多吃一点这个菜的话对我们的身体健康都是非常有好处的。因此大家在家没事的时候可以按照小编的这个做法来试一试哦。
