家常鸡块烧香菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:33分钟

家常鸡块烧香菇是一道很容易做的菜，食材很容易找到，做这道菜最好提前把香菇泡好，这样就不会浪费时间。喜欢这道菜的朋友可以按照下面的步骤试着做一下，把鸡处理好之后，搭配香菇一起炒，不断翻炒，最后加上合适的配料，这道菜就完成了。

主料

鸡 ：500
干香菇 ：30

辅料

料酒 ：5
姜 ：10
香葱 ：10
花椒 ：5
八角 ：适量

具体步骤

1提前将香菇泡发。

2胡萝卜几片，用模具切出花型装饰用。

3将柴鸡切成适当小块，飞水待用。

4炒锅放油少许，热后炸香花椒，捞出。下入葱段、姜片稍煸，下入鸡块翻炒至肉色发白。

5放入八角、香菇、倒入料酒、生抽、老抽、白糖。