美味的鸡块烧香菇怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

鸡块烧香菇是将鸡块和香菇一起制作成的非常美味的美食，营养非常丰富，特别是蛋白质含量非常的高，采用这样的方法制作出来的鸡块烧香菇，鸡块中融入了有香菇的鲜香，同时香菇也包含有鸡肉的美味，让人吃起来味道非常爽口，有滋有味。

主料

香菇 ：适量
鸡块 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

1提前将香菇泡发。

2胡萝卜几片，用模具切出花型装饰用

3将柴鸡切成适当小块，飞水待用。

4炒锅放油少许，热后炸香花椒，捞出。下入葱段、姜片稍煸，下入鸡块翻炒至肉色发白。

5放入八角、香菇、倒入料酒、生抽、老抽、白糖。

6. 加入些清水大火烧开，转小火20分钟左右，放入胡萝卜片，盐、鸡粉大火收汁即可。