关于爆炒卤鸭的家常做法的餐饮精选

食材明细主料卤鸭（一只）青椒（一个）干辣椒（4个）大蒜（几根）姜（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）生抽（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒卤鸭的做法步骤1、准备好食材。2、所有的食材都切好。3、起锅烧油。4、下入...

食材明细主料卤肥肠（适量）辅料蒜苗（适量）白芹菜根（适量）配料花椒（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）鸡精（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒卤味的做法步骤1、蒜苗2根白芹菜根大蒜两颗姜2-3片2、干辣椒剪破花椒适量3、大蒜切片...

食材明细主料鸭肠（适量）辅料泡椒（适量）小米椒（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料豆瓣酱（适量）老抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸭肠的做法步骤1、食材:鸭肠（用盐、一点点小苏打、淀粉和料酒清洗干...

“焦香美味。”食材明细主料卤鸭（200g）辅料大葱（1根）调料盐（适量）油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱爆卤鸭的做法步骤1、大葱斜刀切成段。2、卤鸭切成小块。3、油热以后，放入葱段爆香。4、放入卤鸭爆香5、翻炒均匀，加...

“真是很难得在菜场看到新鲜的鸭血，今天终于看到有的卖了，毫不犹豫的就败回家了。晚上来个爆炒鸭血真是美味极了。”食材明细主料鸭血（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸭...

“爱美食，爱卤味，欢迎相互交流。”食材明细主料鸭头（20只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）调料桂皮（适量）香叶（适量）小茴香（适量）八角（适量）辣椒（适量）花椒（适量）丁香（适量）麻辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常版卤鸭头...

“卤鸭被干辣椒和花椒的香味包裹，更好吃哦！”食材明细主料卤鸭（600g）辅料干辣椒（10个）花椒（1勺）调料菜籽油（5勺）盐（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干辣椒爆卤鸭的做法步骤1、卤鸭砍成小块。2、油热以后，放入干辣椒段和花椒...

“鸭肫是老少皆宜的一道佳肴珍品，富含铁元素，女性朋友常吃益处多，而且鸭肫还有健胃的功效。跟蒜苔一起爆炒，香味浓郁超级下饭，称之为米饭杀手也不为过哦！”食材明细主料鸭肫（235g）蒜苔（180g）生姜（6g）红辣椒（1个）辅料盐（适量）料酒（15g）生...

食材明细主料鸭心（500克）青红辣椒（各适量）姜（适量）大蒜头（适量）辅料淀粉（适量）面粉（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）生抽（2勺）老抽（一勺）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）醋（适量）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）爆炒鸭心的做法步...

食材明细主料猪肝（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）配料生抽（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）蒜（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片，加淀粉、料酒、生抽抓匀，腌15...

“卤牛肉是我家冰箱经常都准备的肉肉，有空的时候都会多卤点放着，忙的时候最方便了。”食材明细主料卤牛肉（适量）辅料胡萝卜（一条）洋葱（1/4）杭椒（半条）大蒜瓣（2——3瓣）花椒（少许）料酒（1汤勺）白糖（少许）食用油（适量）食用盐（少许）麻油（少许）原味...

“昨天又杀鸭了，剖鸭子剖的我想吐啊，打开鸭肚子的瞬间，那股味道熏得我要吐了，而我家橙子只是路过厕所，结果她货真价实的吐了，唉………………鸭子红烧了，鸭杂应老公的要求，用辣椒爆炒。这道鸭杂确实好吃，辣、鲜、开胃、下饭，用汤...

“暴炒鸭胗，鸭肠”食材明细主料鸭胗（一对到2对）辅料酱油（适量）黄酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒鸭胗的做法步骤1、把买来的鸭胗洗干净，用盐在搓洗一下，在用水冲洗干净2、把鸭胗，鸭心❤，鸭肝切片，鸭肠切断，放点点盐，...

食材明细主料酱鸭（一只）青辣椒（一个）芹菜（适量）姜（适量）红辣椒（一个）辅料油（适量）盐（少许）料酒（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）醋（少许）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒酱鸭的做法步骤1、准备好一只酱鸭，切成块2、芹菜和辣椒都切成小段，姜切...

食材明细主料鸭珍（适量）辅料黑木耳（适量）葱段（适量）番茄（适量）配料香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）黄酒（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒鸭珍的做法步骤1、把鸭珍用清水稍泡一会洗净。2、把每个鸭珍分成四小份、打上十...

食材明细主料鸭脖（6根）鸭掌（12个）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）花椒（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常卤鸭脖鸭掌的做法步骤1、洗好。2、剁好鸭脖，凉水下锅...

食材明细主料鸭胗（5个）辅料生姜（适量）熟白芝麻（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）料酒（适量）葱花（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒鸭胗的做法步骤1、准备的材料。2、鸭胗洗净切薄片，姜切片，干辣椒剪断，葱切葱花...

“因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料鸭肝（6个）高度白酒（10克）姜（3片）小米椒（4个）尖椒（1个）辅料葱花（3克）姜末（3克）生抽（1勺）白糖（1茶匙）料酒（1...

食材明细主料鸭杂（300g）辅料辣椒（适量）榨菜（适量）盐（适量）料酒（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸭杂的做法步骤1、鸭杂切段备用。2、锅里热油快速翻炒鸭杂。3、加入料酒。4、加入辣椒榨菜翻炒均匀。5、加少许盐，高汤...

“在餐馆吃过两次，感觉这样炒着蒜薹跟木耳都很好吃，很有味，所以自己也尝试着做了”食材明细主料鸭胗（5个）蒜薹（适量）木耳（适量）辅料青尖椒（3根）小米辣（5个）洋葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒鸭...

食材明细主料带骨鸭肉（1块）葱（1颗）蒜（1颗）尖椒（5颗）青椒（4颗）姜（1块）辅料豆瓣酱（1勺）花椒（20颗）盐（1勺）料酒（1勺）酱油（1勺）生抽（1勺）鸡精（1勺）十三香（1勺）原味（口味）未知（难度）爆炒鸭肉的做法步骤1、已经炒好了的，想学的朋友请看以下步骤了解一下2、鸭...

“有时候比较懒，就将就着到市场买了熟的鸭肉回来吃，爆炒过的味道还真不错！”食材明细主料鸭肉（200克）辅料葱（适量）配料酱油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸭肉的做法步骤1、现成的熟鸭肉。2、葱切小段，蒜切末。3、...

“简单，方便，实惠，美味！是你下饭的神器，喝酒的伴侣！拍照有限，美味无限！”食材明细主料鸭架（3只）辅料红辣椒（2颗）调料盐（适量）油（适量）酱（适量）醋（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒鸭架的做法步骤1、鸭架切小块。2、入锅...

食材明细主料烤鸭（一只）蒜苗（适量）青椒（一个）红辣椒（2个）调料油（适量）生抽（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爆炒烤鸭的做法步骤1、准备好食材，烤鸭切成小块。2、蒜苗切成小段、辣椒斜切。3、起锅烧油。4、下入烤鸭...

“下酒好菜。”食材明细主料卤鸭（500g）辅料青椒（2个）调料菜油（2勺）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒爆炒卤鸭的做法步骤1、青椒切成小段，再切成片。2、油热以后，放入卤鸭翻炒。3、把鸭子爆炒到皮焦黄。4、再放入青椒翻炒...