口感好的黑豆芽炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

精肉 ：50
黑豆芽 ：100

辅料

油 ：适量
蚝油 ：适量
姜 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.黑豆芽淘洗干净

2.精肉切丝

3.葱切碎，姜切片

4.坐锅，放油，爆香葱姜

5.倒入肉丝炒熟

6.放蚝油炒香

7.倒入黑豆芽

8.翻炒至熟

9.放盐、醋，翻匀即可

10.装盘

烹饪技巧

蚝油具有提香的作用。