准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
荷兰豆 :
350 辅料
姜 :
适量葱 :
适量盐 :
适量肉丝 :
适量料酒 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.准备好荷兰豆
2.冼净切段
3.肉丝化开
4.冼净沥干水份
5.油锅爆香姜,下肉丝炒
6.加料洒继续炒
7.加葱段炒匀
8.加适量水烧开
9.调味出锅,另起油锅加荷兰豆炒,加些料酒,加入肉丝,加适量水炒匀,盖盖子烧开即可
10.调味出锅装盘
烹饪技巧
1、荷兰豆冼净切段2、肉丝化开煮熟3、另起油锅加荷兰豆,加料酒翻炒,加肉丝,加适量水烧开4、装盘即可