口感不错的高笋炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

高笋 ：2根
猪肉丝 ：30

辅料

油 ：适量
味精 ：少许
大蒜 ：2个
花椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.今天下午逛超市顺便买了两根高笋

2.高笋洗干净切成片，青椒一个，肉丝用老抽和淀粉拌均匀

3.适量油，油热后把花椒大蒜肉丝炒香，

4.在把高笋下锅炒至

5.翻炒均匀，放适量的盐和味精，

6.炒高笋时间不要太久，大火不到一分钟就好了

7.起锅装盘

烹饪技巧

简单快捷好吃