![口感好的韭菜炒绿豆芽怎么做好吃又简单]( "口感好的韭菜炒绿豆芽怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
绿豆芽 ：
300 辣椒 ：
1个蒜瓣 ：
3个 韭菜 ：
200 辅料
生抽 ：
少许味精 ：
2 色拉油 ：
适量盐 ：
4 具体步骤
![口感好的韭菜炒绿豆芽怎么做好吃又简单 第2张]( "口感好的韭菜炒绿豆芽怎么做好吃又简单 第2张")
1.韭菜洗净切段，辣椒洗净切丝。
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2.绿豆芽淘洗干净，蒜瓣剥皮洗净拍碎。
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3.锅里倒入油热后，下入蒜和辣椒炒出香味。
![口感好的韭菜炒绿豆芽怎么做好吃又简单 第5张]( "口感好的韭菜炒绿豆芽怎么做好吃又简单 第5张")
4.下入豆芽翻炒均匀。
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5.下入韭菜炒匀。
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6.放少许生抽和盐调味。
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7.再放味精翻炒。
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8.出锅盛盘。
烹饪技巧
1、也可以把绿豆芽换成黄豆芽。2、下入韭菜以后可以用大火翻炒。3、吃的就是新鲜，可以不放味精。
