口感饱满的小炒豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

绿豆芽 ：450

辅料

蚝油 ：少许
油 ：适量
盐 ：适量
辣椒酱 ：少许

具体步骤

1.新鲜的豆芽，浸泡在水里清洗，再沥干水分，洒点盐在豆芽上面。

2.起油锅，把豆芽倒进去，大火翻炒。

3.弄上一小勺盐。

4.弄上少许的蚝油酱，继续大火翻炒。

5.快起锅的时候，可以放上一小勺辣椒酱。

6.美味又爽口的豆芽来了。

烹饪技巧

豆芽洗干净的时候，建议洒点盐花在豆芽上，让豆芽上的水干一点，这样炒出来的豆芽比较爽口。