口感饱满的土豆炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：300
猪肉 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.食材准备好

2.土豆去皮洗干净，用刀切成丝

3.然后在水里泡一会

4.猪肉切丝备用

5.葱、姜切好备用

6.锅里放油，放入葱姜炝锅

7.倒入切好的肉丝，加入生抽翻炒

8.倒入土豆丝继续翻炒

9.加少许醋调味

10.出锅时加盐

烹饪技巧

土豆丝切好之后，要用水泡一下，去除里边的淀粉，以免在炒的时候粘锅