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口感好的炒黄豆芽怎么做好吃又简单

口感好的炒黄豆芽怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

黄豆芽 :500

辅料

盐 :适量
油 :适量
鱼露 :适量
陈醋 :适量
蚝油适量

具体步骤

口感好的炒黄豆芽怎么做好吃又简单 第2张

1.新鲜的黄豆芽,泡在水里清洗,摘掉尾部的根。

口感好的炒黄豆芽怎么做好吃又简单 第3张

2.将豆芽沥干水份。

口感好的炒黄豆芽怎么做好吃又简单 第4张

3.起油锅。

口感好的炒黄豆芽怎么做好吃又简单 第5张

4.把豆芽倒进去。大火,翻炒。

口感好的炒黄豆芽怎么做好吃又简单 第6张

5.放上一点盐。

口感好的炒黄豆芽怎么做好吃又简单 第7张

6.放点鱼露。

口感好的炒黄豆芽怎么做好吃又简单 第8张

7.放一点蚝油,提提鲜。

口感好的炒黄豆芽怎么做好吃又简单 第9张

8.放点陈醋。可以去除豆腥味。

口感好的炒黄豆芽怎么做好吃又简单 第10张

9.美味的豆芽上桌了。

烹饪技巧

炒的时候,建议大火,速度要快。