![口感丰富的辣炒黄豆芽怎么做好吃又简单]( "口感丰富的辣炒黄豆芽怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
黄豆芽 ：
400 辅料
鸡粉 ：
一小匙盐 ：
适量 小葱 ：
两棵辣椒粉 ：
一匙生抽 ：
一匙香醋 ：
半匙油 ：
适量 具体步骤
![口感丰富的辣炒黄豆芽怎么做好吃又简单 第2张]( "口感丰富的辣炒黄豆芽怎么做好吃又简单 第2张")
1.黄豆芽择去根须后放水里清洗干净，然后控干水分备用。
![口感丰富的辣炒黄豆芽怎么做好吃又简单 第3张]( "口感丰富的辣炒黄豆芽怎么做好吃又简单 第3张")
2.小葱切好备用，再准备一匙辣椒粉。
![口感丰富的辣炒黄豆芽怎么做好吃又简单 第4张]( "口感丰富的辣炒黄豆芽怎么做好吃又简单 第4张")
3.炒锅倒油烧热，放入小葱煸炒出香味，多炒一会把里面的葱油和香味逼出来。
![口感丰富的辣炒黄豆芽怎么做好吃又简单 第5张]( "口感丰富的辣炒黄豆芽怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入辣椒粉炝锅。
![口感丰富的辣炒黄豆芽怎么做好吃又简单 第6张]( "口感丰富的辣炒黄豆芽怎么做好吃又简单 第6张")
5.下黄豆芽快速翻炒断生。
![口感丰富的辣炒黄豆芽怎么做好吃又简单 第7张]( "口感丰富的辣炒黄豆芽怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入适量的盐、生抽一匙，香醋半匙，鸡粉一小匙翻炒均匀后即可关火装盘。
烹饪技巧
辣椒粉的用量按个人的口味放入，不会吃辣的人可以把辣椒粉换成不辣的干辣椒。
