家常芹菜豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芹菜 ：100
胡萝卜 ：100
豆皮 ：1张

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
红椒 ：4个

具体步骤

1.豆丝切条，焯水

2.胡萝卜切丝

3.芹菜切段

4.红椒切段

5.锅入油，放几粒花椒

6.下入胡萝卜翻炒

7.胡萝卜推在一边，也可盛出，下入葱姜末

8.下去豆皮翻炒

9.下入少于辣椒粉，胡椒粉，再加入芹菜

10.翻炒至芹菜成熟，放入加红椒，盐味精，出锅

烹饪技巧

做法简单无特殊技巧