家常芹菜炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炎炎夏日，吃什么是一大难题，想吃但是又不想煮，再惨一点，连吃都不想吃，毫无食欲，眼看就要到盛夏了，就向大家推荐一道家常芹菜炒土豆丝。当你喝粥的时候，可以吃一点土豆丝，特别的爽口。而且芹菜含有大量的纤维，多吃芹菜有利于降火降噪，安定情绪，一扫夏季的燥热。

主料

土豆 ：2个
芹菜 ：两根

辅料

干辣椒 ：3个
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备好食材：土豆，芹菜，干辣椒。

2.把干辣椒切成菱形，芹菜切成菱形，放盘子里备用。

3.芹菜炒土豆丝的做法图解33.把土豆切成丝，用清水清洗几遍，放到盛有凉水的盆里备用。

4.给锅里加点油，开中小火，油热后把辣椒煸炒出香味，放土豆丝炒一分钟。

5.把芹菜倒进锅里，和土豆一起煸炒五分钟，加入盐和鸡精，即可装盘食用。

6.芹菜炒土豆丝成品图。