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家常黑豆芽炖粉条怎么做好吃又简单

家常黑豆芽炖粉条怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

首先应该有五花肉的 :一点点金华火腿代替
黑豆芽 :半斤
红薯粉条 :一小把

辅料

干辣椒 :三四颗
葱 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
胡椒粉适量
盐 :适量

具体步骤

1. 拍得照片找不到鸟,算了直接说步骤,黑豆芽洗干净,粉条泡好,五花肉切片(我用的是火腿),葱姜蒜(下午就不用姜了你懂得)切片

2. 热锅下火腿炒香放干辣椒葱姜蒜爆出味,接着下黑豆芽翻炒,加酱油生抽上色调味

3. 翻炒两分钟后加入泡好的红薯粉条,放盐(适量生抽老抽都有盐)胡椒粉,适量鸡精或者味精,我没有放后两者,觉得原味的更好没那个习惯

4. 如果太干沾锅得话可以加适量开水,最好不加味道更好