美味可口的农家烩茄子怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

美味可口的农家烩茄子是一道非常传统的家常菜肴，这道家常菜肴也是很多家庭会经常选择做的一道菜肴，这道菜肴的外观看着就足以深深的吸引住我了呢，这道菜肴的香味闻着就让人止不住的口水直流了呢，这道菜肴的味道也是非常非常的好吃的呢！

主料

茄子 ：2个
青椒 ：一个
土豆 ：1个

辅料

大蒜 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.准备大酱，辣椒、香菜和蒸熟的茄子和土豆。

2.锅中放油，放入大蒜，放入大酱。

3.大酱翻炒一会后放入茄子和土豆。

4.茄子稍炖一会后放入辣椒。

5.临出锅前放入蒜末和香菜末。